Foodatlas представляет комплект оборудования для производства 200 кг пельменных изделий в смену (обусловлено конструкционной особенностью пельменного аппарата). Вы сможете производить такие изделия как: пельмени, вареники, самса, равиоли.
Представленный комплект оборудования покрывает большинство технологических процессов для производства полуфабрикатов, но не стоит забывать, что каждое производство уникально. Специалисты “Foodatlas” помогут подобрать оборудование исходя из вашего запроса и технологических процессов, которые вам нужно выполнять.
Дополнительно можно приобрести: разделочные столы, гастроемкости, обвалочное оборудование, камеры для обжарки, котлы, камеры и автоклавы для варки, холодильное оборудование, вспомогательное технологическое и нейтральное оборудование.
Наименование оборудования | Цена | Количество |
Сито (30 меш.) нерж 390×90 | Смотреть цену | 1 |
Терка механическая (овощерезка) | Смотреть цену | 1 |
Мясорубка Foodatlas KY-12 | Смотреть цену | 1 |
Фаршемес ручной MX-10L Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Пельменный аппарат JGL 135-5B (AR) Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Машина тестомесильная Foodatlas HO-2 | Смотреть цену | 1 |
Напольные торговые весы Foodatlas 300кг/100гр ВТН-300 | Смотреть цену | 1 |
Торговые весы Foodatlas 40кг/2гр ВТС-40 | Смотреть цену | 1 |
Тележка пельменная разборная, 540х750х1800 | Смотреть цену | 1 |
Поднос столовый 470х370 мм, пластик | Смотреть цену | 50 |
Аппарат шоковой заморозки 6-и уровневый ШОК-6-1/1 | Смотреть цену | 1 |
Стол технологический СПС-12/6 | Смотреть цену | 2 |
758,7 кб
7 мб
2,8 мб