Комплекс оборудования нацелен на производство различных хлебобулочных подовых и формовых изделий от стандартных видов хлеба до производства пирогов и кондитерских изделий.
Представленный комплект оборудования покрывает большинство технологических процессов для хлебобулочных изделий, расчет производительности произведен на основе стандартной хлебной формы Л7, масса готового хлеба 670 грамм . Начните свой бизнес вместе с Foodatlas, специалисты клиентского отдела всегда на связи и помогут подобрать оборудование исходя из вашего запроса, технологических процессов и этапов производства, которые вам нужно выполнять.
У Вас есть бизнес план мини пекарни, небольшой стартовый капитал. Но вы не знаете с чего начать? Специалисты компании Foodatlas® уже более 10 лет помогают предпринимателям организовать, расширить и модернизировать пищевое производство. Поэтому инженеры и проектировщики предлагают готовое решение мини-пекарни с производительностью 144 булки хлеба в одну смену (8 часов).
Здесь Вы найдете оптимальный набор оборудования для запуска производства с нуля. Среди него тестомесильная машина, мукопросеиватель, хлебопекарная печь, а также весы, разделочный стол, запаиватель, хлебные формы и подовые листы.
Производительность мини пекарни можно увеличить, если запустить производство в две или даже три рабочие смены. Благодаря новейшему оборудованию Вы сможете максимально автоматизировать выпечку и упаковку хлеба и хлебобулочной продукции. Но без рабочей силы все равно не обойтись.
Чтобы пекарня пользовалась популярностью среди потребителей, прежде всего нужно думать о качестве хлеба и ассортименте. С помощью оборудования, которое мы предлагаем в комплексном решении «Мини пекарня на 144 булки хлеба в смену», Вы сможете разнообразить ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Но при необходимости, в нашем каталоге есть еще много различного оборудования для расширения Вашего производства.
Наименование оборудования | Цена | Количество |
Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-12S Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Тестомес спиральный HS-20A Foodatlas Eco 220В | Смотреть цену | 1 |
Шкаф расстойный FJ-16 Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Конвекционная печь HEB-4F Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Напольные торговые весы Foodatlas 100кг/20гр ВТН-100 | Смотреть цену | 1 |
Торговые весы Foodatlas 30кг/1гр YZ-506 | Смотреть цену | 1 |
Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco, черный | Смотреть цену | 1 |
Плита индукционная настольная Foodatlas FA-3500 (без импульса) | Смотреть цену | 1 |
Витрина холодильная RT-68L Foodatlas черный | Смотреть цену | 1 |
Витрина холодильная RT-68L Foodatlas белый | Смотреть цену | 1 |
Витрина тепловая CY-3 Foodatlas | Смотреть цену | 2 |
Лапшерезка электрическая Foodatlas RSS-200M | Смотреть цену | 1 |
Дозатор поршневой ручной A-03 Foodatlas Pro | Смотреть цену | 1 |
Мясорубка Foodatlas Eco KY-12P | Смотреть цену | 1 |
Овощерезка WED-QC205 Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco | Смотреть цену | 1 |
Термоупаковщик горячий стол BX-450 Foodatlas Pro | Смотреть цену | 1 |
Запайщик пакетов ручной PFS-300 (пластик, 2 мм) Foodatlas Pro | Смотреть цену | 1 |
Измельчитель орехов, специй HR-08В Foodatlas | Смотреть цену | 1 |
Сито (30 меш.) нерж 390×90 | Смотреть цену | 2 |
Воронка кондитерская механическая | Смотреть цену | 1 |
Подставка для воронки кондитерской механической | Смотреть цену | 1 |
Ведро для раздельного сбора мусора, 2 емкости, Foodatlas JAH-7520, 30л (15+15) | Смотреть цену | 1 |
Противень алюминиевый наклонный 600х400х30 Foodatlas | Смотреть цену | 20 |
Хлебная форма Л7 | Смотреть цену | 60 |
Гастроемкость GN 1/2- 100 | Смотреть цену | 10 |
Гастроемкость GN 1/6- 65 | Смотреть цену | 10 |
Гастроемкость GN 2/4- 100 | Смотреть цену | 10 |
1,9 мб