Машина кремовзбивальная МПВ-60 (2 дежи)

Для механизации процесса взбивания кондитерских продуктов и их перемешивания можно использовать машину кремовзбивальную МПВ-60 (2 дежи). Она подойдет для приготовления кремов на основе белка, яиц, сливок, а также создания безе, муссов и прочих текстур. Использовать оборудование можно для замешивания теста.

Кремовзбивальная машина зарекомендовала себя для работы в кондитерских, небольших производственных цехах, а также ресторанах, кафе, столовых, точках общепита и магазинах с собственной кулинарией.

Важные особенности:

МПВ-60 включает:

• Две дежи из нержавеющей стали объемом 60 л; 
• Венчик для работы с яично-сахарной и белково-сахарной смесью, а также взбивания мусса и сливок;
• Лопастный взбиватель или лопатка для равномерного перемешивания теста для блинчиков, приготовления майонеза, крема;
• Крюк для работы с дрожжевым тестом.
• Оборудование работает в полуавтоматическом режиме. Подъем дежи и выбор скорости вращения осуществляется путем нажатия на кнопки. Установить время работы устройства можно при помощи таймера.
• Дежа произведена из пищевой стали высокого качества, которая не требует особого ухода, а также не впитывает посторонние запахи.
• Наличие двух емкостей позволяет обеспечить непрерывный процесс изготовления блюда. Во время замеса ингредиентов в одной деже другую можно разгрузить и загрузить новыми компонентами.

Купить машину кремовзбивальную МПВ-60 (2 дежи) или приобрести другое оборудование по адекватной стоимости можно на сайте нашей компании. Менеджер изучит предпочтения конкретного клиента и на их основе предложит оптимальный вариант. Для оформления заказа достаточно заполнить форму на сайте или позвонить по телефону +7-351-20-20-135.