Хлебная форма Л11 - Оборудование для пищевой промышленности

Shopping cart

  1. Главная
  2. Тепловое
  3. Печи производственные
Хлебная форма Л11
Хлебная форма Л11 — изображение 2

Хлебная форма Л11

0 sold

335 ₽

Печи производственные, Хлебная форма Л11

Хлебная форма Л11

335 ₽

Количество
Сравнить
Add to cart
  • Delivery Return

    Delivery

    We ship to all 50 states, Washington DC. All orders are shipped with a UPS tracking number. Always free shipping for orders over US $200. During sale periods and promotions the delivery time may be longer than normal.

    Return

    Puca will accept exchanges and returns of unworn and unwashed garments within 30 days of the date of purchase (14 days during the sales period), on presentation of the original till receipt at any store where the corresponding collection is available within the country of purchase. Your return will usually be processed within a week to a week and a half. We’ll send you a Return Notification email to notify you once the return has been completed. Please allow 1-3 business days for refunds to be received to the original form of payment once the return has been processed.

    Help

    Give us a shout if you have any other questions and/or concerns. Email: contact@mydomain.com Phone: +1 (23) 456 789
  • Ask a Question
Артикул: 1582328367 Категории: , Метка:

Хлебные формы Л11 используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.

Хлебопекарные формы Л11 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью.

Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом.

  • Габариты формы: Л11 (145 х 100 х 100 мм)

Форма для хлеба № 11

  • из пшеничной муки в/сорта 0,33 кг
  • из пшеничной муки 1 сорта 0,38 кг
  • из пшеничной муки 2 сорта 0,40 кг
  • Пшеничный сбойный 0,49 кг
  • Ржано-пшеничный 0,55 кг
  • Ржаной простой 0,57 кг
  • Ржаной заварной 0,62 кг
  • Бородинский 0,60 кг

Хлебопекарные формы Л11 соответствуют ГОСТ 17327-95.

По желанию покупателя формы компонуются в двух-, трёх-, четырёх-, пятисекционые и любые другие конфигурации с ручками или без них.

Документы

инструкция по использованию хлебных форм

234,5 кб

Вы просматривали

You have no recently viewed item.
0

Ask a Question

Хлебная форма Л11

Хлебная форма Л11

335 ₽