Описание
Линия фасовки и розлива супов в стаканчики — это современное автоматизированное решение для промышленного производства готовых супов в индивидуальных порционных стаканчиках. Оборудование обеспечивает полный цикл: от подачи стаканчиков и стерилизации до фасовки ингредиентов, розлива бульона, запайки и контроля качества.
Основные узлы линии:
1) 
Денестер – автоматическая подача пластиковых стаканчиков (по 4 шт. в линию) на конвейер. Подача самих стаканчиков в денестер производится вручную. Каждый поданный при помощи денестера стаканчик попадает на конвейерную ленту (Конвейерная матрица)
2) Конвейерная матрица – изготовлена индивидуально под форму стаканчика, 4 в ряд. Конвейерная матрица изготавливается по образцу стаканчика заказчика. Выполнена из алюминиевого сплава, который устойчив к коррозии и взаимодействию с солями. Имеет низкие эксплуатационные расходы.
3) 
УФ-лампа – стерилизация стаканчиков перед наполнением. Все стаканчики, установленные в конвейерной матрице, проходят под УФ лампой, что обеспечивает стерилизацию каждого стаканчика перед его наполнением.
4) 
Вибрационно-фасовочный аппарат – автоматическая фасовка оливок (по 1 шт. в стаканчик).
5) Площадка для ручной фасовки – предназначена для работы персонала и используется в случае необходимости добавления ингредиентов вручную. Площадка предназначена для работы 2 человек, по 1 с каждой стороны. Площадка оборудована кнопкой экстренной остановки линии.
6) 
Платформа опорная для мульти-головочного фасовочного аппарата – из нержавеющей стали. Используется как опора для фасовочного аппарата и для его обслуживания. Оборудована лестницей и рабочей площадкой для более легкого доступа к фасовочным элементам.
7) 
Конвейер подачи продукта в мульти-головочный фасовочный аппарат– подача продукта в загрузочную дежу происходит вручную. Дежа поднимается на вверх опорной платформы и автоматически опрокидывается в приемное устройство фасовочного аппарата.
8) 
Мульти-головочный фасовочный аппарат – шнековый, 16 головок, объём дозирования до 1 л — предназначен для фасовки продукта в заданных весовых параметра. Настроен на работу и фасовку для 4 стаканчиков
9) 
Устройство розлива бульона – обеспечивает наполнение стаканчиков бульоном. Наполнение происходит автоматически по мере попадания стаканчиков под форсунки устройства. Срабатывает фотометка. Устройства розлива бульона состоит из бункера для хранения, цилиндра, плунжерного насоса, поворотного клапана и наполнительного штуцера. Объём наполнения регулируется с точностью ±2 г; наполнительный трубопровод можно быстро разобрать для очистки. Временный резервуар для хранения изготовлен из нержавеющей стали марки 316, остальные детали выполнены из нержавеющей стали марки 304.
10) 
Узел запайки и обрезки плёнки – после наполнения стаканчиков всеми ингредиентами конвейерная матрица со стаканчиками попадает в узел запайки стаканчиков пленкой. Затем происходит обрезка лишней пленки. Обрезки наматываются на специальное отводное устройство
11) 
Устройство автоматической выгрузки – используется для снятия готового наполненного и запаянного стаканчика с линии и передачи его на линию ведущую к станции весового контроля.
12) 
Инспекционный контроль (весовой) – используется для проверки наполненного стаканчика на соответствие весовым параметрам в заданном диапазоне. При выявление неверного веса будет подан звуковой сигнал и специальное устройство будет отбраковывать стаканчик
13) 
Блок управления и пульт – встроен в стойку узла запайки и обрезки. Имеет дисплей с функцией тачскрин для управления настройками линии. Управление на русском языке. 7-дюймовый сенсорный экран, высокопроизводительный программируемый контроллер с обратной связью в реальном времени, отображением различной управляющей информации, информации о состоянии и об аварийной сигнализации. Терминал управления с интерфейсом. Кнопки Аварийной остановки выносные, расположены на рабочих местах оператора, а также в начале и конце линии.
Технические особенности:
- Корпус сварен из нержавеющей стали марки 304.
- Подшипники и посадочные места – из нержавеющей стали.
- Крепление на анкерных болтах φ16 мм с резиновыми противоскользящими накладками.
- Низкие эксплуатационные расходы и простота в обслуживании.
Преимущества линии:
- Полный автоматический цикл фасовки и розлива.
- Высокая точность дозирования ингредиентов и бульона.
- Линия обеспечивает аккуратную фасовку оливок, вареных овощей, мяса и других ингредиентов. Продукты не повреждаются и равномерно распределяются по стаканчикам
- Гигиеничность: стерилизация стаканчиков и детали из нержавеющей стали.
- Возможность комбинированной (автоматической и ручной) фасовки.
- Удобное управление с тачскрином и встроенной системой контроля
